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Salate
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Nüssler mit Ei
9.- -
Salatteller
18.- -
Tomatensalat
9.- -
Gemischter Salat
9.- -
Grüner Salat
9.-
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Vorspeisen
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Bündnerteller
12.- -
Rauchlachs auf Toast
12.-
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Tschikeria
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Güggeli zum mitnehmen
10.- -
Poulet Cordon Bleu Gemüse Pommes frites
20.- -
Güggeli im Körbli
15.-
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Fitnessteller
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Kalbsschnitzel mit frischen Salaten garniert
31.- -
Panierte Riesencrevetten mit frischen Salaten garniert
26.- -
Schweinsfilet-Medaillons mit frischen Salaten garniert
27.-
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Vom Grill
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Schweinsfilet
32.-Pilzrahmsauce
Gemüsegarnitur
Pommes Frites -
Severin (Rindsentrecôte)
35.-an einer feinen Knoblauchsauce, serviert Pommes frites und einem grünen Salat
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Holzhackersteak 250 gr (Schweinshals)
28.-serviert mit Pommes frites, grüner Salat
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Rindsfilet
43.-Gemüsegarnitur
Rösti Galleten
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Für den Vegetarier
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Frühlingsrollen mit Salaten garniert
21.- -
Gemüseteller
20.- -
Paniertes Gemüseschnitzel mit Verschieden Gemüse und Reis
20.-
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Üsi Hit's
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Suure Mocke
31.-27.-/kleine PortionKartoffelstock
kleiner Grüner Salat mit Ei und Speck -
Kalbskopf
22.-Mit Kartoffelstock
Sauce Vinegrette -
Kalbsläberli Goldbraune Rösti
31.- -
Vegi-Wildteller
22.-mit hausgemachten Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Birne und Maroni.
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Rösti
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Käserösti
20.-mit Käse und
Tomatenscheiben überbacken -
Lachsrösti
21.-mit Rauchlachs
an einer erfrischenden
Quarksauce
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Aus der Pfanne
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Filet Goulasch Stroganoff
34.-Reis
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Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti
32.- -
Schweinsrahmschnitzel
25.- -
Paniertes Schweinsschnitzel Pommes
28.-mit grünem Salat
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kleine Gerichte
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Cervelatsalat
18.- -
Thonsalat
18.- -
Beefsteak Tartar
33.-
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Kinder Teller
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Chicken Nuggets
12.- -
Fischstabli Pommes Fritz
12.- -
Paniertes-Schnitzel Pommes Fritz
12.- -
Rahmschnitzel Nüdeli
12.-
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Sommerkarte
Spezialitäten für die heissen Tage.
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Hausgemachte Rauchlachs - Rösti
21.-Rösti mit Rauchlachs und einer erfrischenden Quarksauce.
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Saftige Schweizer Pouletbrust
21.-vom Grill mit Kräuterbutter und verschieden Salaten ausgarniert
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Getränkekarte
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Weissweine im Offenausschank
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Epesses
1dl - 4.205dl - 21.- -
Luins
1 dl 4.- /5dl 19.- -
Yvorne
1 dl 4.20.-5 dl 20.-
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Rotwein
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Aigle
1dl - 4.205dl - 20.- -
Oeil de Perdrix
5dl - 20.-
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Roseweine im Offenausschank
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Dôle Blanche
1dl - 4.-5dl - 19.-
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